OUTDOORCHEF PIASTRA IN GHISA "S" 420

Piastra in ghisa S
adatta a bbq serie 420 Outdoorchef
SYSTEM LINE

Num. articolo: 18.211.58
Materiale: ghisa
Colore: nero
Dimensioni:
Ø in cm: 33
Peso: 3 kg
Posizione imbuto: indiretta
Preriscaldamento: 5 minuti a livello massimo con coperchio chiuso
Cottura: coperchio aperto e chiuso
Adatta per carni rosse e bianche, spiedini, pesce insaccati,
crepes, verdure uova e formaggi.

Ricetta:
Crepes con pere e cioccolato
Ingredienti:
150 gr farina
250 ml latte
4 uova
10 gr zucchero
1 pizzico di sale
burro

PREPARAZIONE

Mescolare bene farina, latte, uova, sale e zucchero con la frusta e lasciar riposare per mezz'ora.
Fondere il burro, aggiungere all'acqua minerale e mescolare. Iniziare subito la cottura.
Imburrare il lato piatto della piastra preriscaldata,
versare un grande mestolo pieno di preparato per crêpes e
distribuire con una spatola di grandi dimensioni finché sottile.
Cuocere al forno per 2-3 minuti, girare e aggiungere 2 quarti di pera,
ricoprire di cioccolato e insaporire con polvere di cannella a secondo i propri gusti.
Ripiegare in due la crêpe e servire calda.

Scrivi una recensione